本文摘要：品酒大赛，女生很嗨。10月13日，河南省大学生白酒品酒大赛在河南牧业经济学院举行，来自多个高校的80余名选手到场了角逐。 其中，参赛的女生许多。本次大赛涵盖理论知识与技术实操，旨在弘扬普及博大精湛的中国酒文化，传承生长中国优秀传统文化，使更多的大学生投身并致力于酒体的专业研究中。 角逐接纳无纸化答题方式，理论知识涉及白酒的主要原料、酿造技术、酒历史、酒文化及康健饮酒等多方面的内容，白酒品评包罗香型、酒精度和质量差的判断。

品酒大赛，女生很嗨。10月13日，河南省大学生白酒品酒大赛在河南牧业经济学院举行，来自多个高校的80余名选手到场了角逐。

其中，参赛的女生许多。本次大赛涵盖理论知识与技术实操，旨在弘扬普及博大精湛的中国酒文化，传承生长中国优秀传统文化，使更多的大学生投身并致力于酒体的专业研究中。

角逐接纳无纸化答题方式，理论知识涉及白酒的主要原料、酿造技术、酒历史、酒文化及康健饮酒等多方面的内容，白酒品评包罗香型、酒精度和质量差的判断。在技术实操环节，角逐共分为3轮，每轮角逐，选手眼前都市摆放5杯白酒，在30分钟时间里，要品出每一种白酒的酒度、品级和香型。选手可通过观其色、闻其香、尝其味的方法举行判断。

参赛同学们凭借自己扎实的理论知识，从容地“观色，闻香，尝味，评格”，充实发挥各自的技术水平，整个赛场秩序井然，酒香萦绕。主办方先容，品酒是一门学问，与喝酒差别，其重在“品”，首先需要相识酒的文化和历史，还需要知道它的酸度、烈度、口感等。

入口不要马上吞下，而是要用味觉感受酒中的味道，酸甜苦涩纷歧而足。先将酒含在口中，做品味吸气行动，重复在口腔中举行搅动，让它充满口腔四周及舌头两侧、舌背、舌尖，并延伸到喉头底部。

好让香味散发到整个口腔中。虽然品酒是一门学问，是一个职业，可是，此次角逐也引起了非议，尤其是到场的女大学生还居多。

多数网友质疑：“女生到场角逐，是要造就喝酒冠军吗？”“无语的大赛，竟然让女大学生到场品酒大赛。”对此，您怎么看？。

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