本文摘要：7月5日上午，由内蒙古拜欧牧业主办，团结品牌代言人腾格尔、7家内蒙古肉业品牌、行业协会、慈善基金会、银行供应链金融系统、300多名互助牧民配合到场的”1TRUE肉类直供启动仪式”正式启动。

7月5日上午，由内蒙古拜欧牧业主办，团结品牌代言人腾格尔、7家内蒙古肉业品牌、行业协会、慈善基金会、银行供应链金融系统、300多名互助牧民配合到场的”1TRUE肉类直供启动仪式”正式启动。启动仪式上，拜欧牧业总司理陈志强表现，拜欧牧业在建立之初，就努力响应政府“切合战略定位、体现内蒙古特色，促进小农户和现代化农业生长有机衔接”的招呼，拜欧牧业以打造草原原生态好牛羊为焦点，以鼎力大举生长牧区经济为己任，通过与内蒙古12个旗县区牧区的牧民签订订单互助意向，为牧民解决了牲畜滞销的难题。

随后，拜欧牧业副总司理赵勇良先生就1TRUE肉类直供的运营模式及生长偏向做了解说。赵勇良表现，随着牛羊肉食材在餐饮消费中获得了认同，消费者越发关注牛羊生长情况和食品宁静，因而，在庞大的商业前景眼前，1TRUE肉类直供将牛羊肉品牌资源整合优势，将品牌无界线化，通过不停增强和完善工业链体系建设，加速推进工业结构调整、科技进步和转型升级，提升供应保障力、市场竞争力和可连续生长能力，构筑起全新的肉业供应工业链体系。

同时在集会中指出，没有专业的采购渠道，是造成餐饮企业利润低、谋划成本压力大的痛点所在。货源不稳定、采购价钱高、采购效率低等问题，令餐饮企业投入着过多的人力成本和时间成本。1TURE肉类直供直选食材产地以平台化运作，通过集中订单统一采购和配送，取消中间环节，制止了多梯次中间商层层加差价，从而保证了肉品的低价和新鲜品质。

在牛羊肉价钱连续上涨的今天，1TURE肉类直供主张为餐饮企业提供品质更好、价钱更低的新鲜肉品，并坚持“一年不涨价” 原则，以充实提升餐饮企业的采购体验。据悉，拜欧牧业以高于市场的价钱向西乌珠穆沁旗、东乌珠穆沁旗、克什克旗等5个牧区的300多位牧民预购30000多头羊。同时，为资助牧民改善事情情况，培育现代化家庭牧场，拜欧牧业还为牧民提供了专业监控设备、四季的事情服以及部门饲料用度。

拜欧牧业年屠宰加工单元10万只，生产加工精支解肉30000吨。通过优质散养牲畜、尺度化生产加工、全程冷链物流配送，以及已在呼和浩特开设的15家3A级鲜肉店，拜欧牧业的全工业链结构已开端形成。现在，1TRUE肉类直供是内蒙古拜欧牧业科技有限公司旗下的生鲜肉类电子商务平台，平台团结诸多肉业品牌，面向中小型餐饮企业和黎民餐桌供应众多品牌的优质牛羊肉。

此外，1TRUE肉类直供还团结了北京慈善公益基金会，以“每卖1斤肉，捐助5分钱”的实际行动加入“启航计划”，为贫困地域的孩子奉献一份爱心，点燃一份希望。启动仪式在现场热烈的气氛中开始，拜欧牧业高管、品牌代言人腾格尔、和加入嘉宾配合到场了这一具有品牌历史意义的时刻。

在猛烈的掌声中，蒙羊牧业等多家肉业品牌与1TRUE肉类直供签订了互助协议，标志着强强联手，配合将优质牛羊肉产物推向全国市场的互助精神。在运动现场，来自东乌珠穆沁旗的牧民巴雅尔接受了记者的采访。巴雅尔表现通过牧区互助社的先容，他与拜欧牧业签订了订单，现在羊的销路有了保障，月收入达6000元左右。

改善了牧民的生活。也极大增强了牧民生长养殖业的信心。

而且通过与内蒙古12个旗县牧民的深度互助，培育现代化家庭牧场，并为牧民提供能力提升工程、增强科技装备应用，改善生产基础设施等服务。保障了牛羊肉的口胃以及鲜度和营养。随着1TRUE肉类直供销售渠道的拓宽，供货需求的增加，将与更多牧民开展互助，为鼎力大举生长牧区经济、助力牧区脱贫致富，形成生长农牧业振兴的新动力。

（杜晓静）。

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